Tag-Archiv: Essen

Sheep in Nire Valley

March 2015. More of Nire Valley here.

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Michigan / die USA — das wird fehlen. Eine Liste (und Fotos)

Wildnis. Ich meine jetzt nicht die schwarzen, daumengroßen Mücken. Und die letzten Vielfraße wurden in Michigan, „Wolverine Country“, im vorletzten Jahrhundert gesichtet (mit einer Ausnahme). Und in Berlin gibt es Füchse, Bisamratten und Wildschweine. Aber Stinktiere, Murmeltiere, Waschbären, Opossums, Bären? Diese ganzen frechen, braunen Eichhörnchen. Vor allem die Stinktiere sollte man in Europa ansiedeln. Schnee […]

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Frankenmuth, Michigan

Dass man in Amerika gut darüber bescheid weiß, wie es in Deutschland aussieht oder auszusehen hat, liegt nicht nur an Disney und Schloß Neuschwanenstein, sondern auch an Frankenmuth aka „the Muth“, Michigan. Frankenmuth ist nur eine von vielleicht fünf bekannten German towns in den USA, darunter Leavenworth, Washington, Hermann, Missouri, Fredericksburg, Texas und Amana Colonies, […]

In Allgemein, Fetisch Ware, Sebald veröffentlicht | Ebenso getaggt , , | 20 Antworten

Porridge

Heute mal etwas über Porridge. Porridge ist ja in Deutschland ein ganz und gar unterschätztes Gericht. Ich gebe zu, ich habe die Vorzüge des Porridge erst in den USA kennengelernt. Vorher habe ich mir nie etwas aus Porridge gemacht, obwohl ich wusste, dass es Porridge bei der Mutter immer zu Hause gegeben hatte. Ich habe […]

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Frische Feigen

Man macht sich heute ja nicht mehr klar, wie das früher so ohne Kühlschrank zuging. Für ein paar Früchte z.B. musste man gleich in den Süden reisen. Kein Wunder, dass den Reisenden schon im Vorfeld der Mund ganz schlabbrig wurde, und sie den Geschmack von Zitrusfrüchten und frischen Feigen mannigfaltig antizipierten. Wie es wohl sein […]

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„Gestatten Sie, daß ich mich vorstelle — Doktor Walter Benjamin“

1924 ging Asja Lacis, eine bolschewistische Regisseurin und Schauspielerin aus Riga, auf der italienischen Felseninsel Insel Capri in ein Geschäft. In ihren Erinnerungen schreibt sie: In einem Laden wollte ich einmal Mandeln kaufen. Ich wußte nicht, wie Mandeln auf italienisch heißen, und der Verkäufer begriff nicht, was ich von ihm haben wollte. Neben mir stand […]

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